Brome-Missisquoi
La région de Brome-Missisquoi, nichée dans l’Estrie au sud du fleuve Saint-Laurent, abrite plus de 20 domaines viticoles produisant plus de la moitié des vins du Québec, et comprend deux des plus anciens vignobles de la province. La route des vins offre ici près de 150 kilomètres de paysages exceptionnels et plus de 20 restaurants, sans oublier des itinéraires pour les cyclistes. Cette viticulture en climat froid permet d’obtenir des goûts très intéressants, et les nombreux délices produits par les artisans régionaux s’ajouteront à votre panier de pique-nique. Rencontrez les familles qui font toute la production elles-mêmes, jasez avec les viticulteurs et écoutez des anecdotes aussi uniques que le terroir lui-même.
Cépages : Maréchal Foch, Seyval Blanc, Gewürztraminer, Vidal
Des domaines à découvrir : Domaine des Côtes d’Ardoise, Le Vignoble du Ruisseau, Vignoble de l’Orpailleu
