Vallée du Fraser
Dans le sud-ouest de la Colombie-Britannique, le fleuve Fraser serpente à travers certaines des terres agricoles les plus fertiles de la province. Il n’est donc pas étonnant que la région viticole de la vallée du Fraser soit destinée au succès. Parsemée de domaines viticoles qui s’étendent de Vancouver à Chilliwack, près des contreforts de la chaîne Côtière, la région abrite des dizaines de secrets bien gardés, qui produisent des vins de table artisanaux, frais et fruités. Étant situés à proximité de nombreuses villes — dont Delta, Richmond, New Westminster, Langley et Vancouver — ces domaines constituent une excursion facile d’une journée, peu importe la période de l’année. Mais ce n’est pas tout : la région offre également d’excellentes tables où se régaler.
Cépages : Pinot Gris, Siegerrebe, Bacchus, Pinot Noir
Des domaines à découvrir : Angel Estate Winery, Paradise Ranch Wines, Backyard Vineyards
